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Mortier en pierre - Molcajete

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Molcajete mexicain – Mortier traditionnel en pierre de lave avec pilon

Fabriqué à la main en pierre de lave, ce mortier traditionnel mexicain, appelé molcajete, est un outil incontournable de la cuisine mexicaine. Parfait pour écraser les piments et préparer un guacamole savoureux, il est également utilisé en restauration pour garder les plats au chaud grâce à ses propriétés thermiques. Originaire du village de San Lucas, dans la région de Jalisco, chaque molcajete incarne un savoir-faire artisanal et authentique du Mexique. Offrez à votre cuisine une touche authentique et artisanale avec ce mortier unique.